懒人必做，路边摊的鸡蛋炒面
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人做过这道菜
信念丶-2
夜市必不可少的美味，炒面，其美味想想都流口水，今天为大家带来处女作，鸡蛋炒面！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面饼 | 2块 |
| 洋葱 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 火腿肠 | 半根 |
| 韭菜 | 适量 |
| 白菜 | 适量 |
| 辣椒面 | 半勺 |
| 豆瓣酱 | 半勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 小葱 | 3∽5根 |
| 花椒 | 5∽10粒 |
| 食盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 耗油 | 5∽10克 |
| 生抽 | 半勺 |
懒人必做，路边摊的鸡蛋炒面的做法
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准备配料，鸡蛋忘记拍进来了😊
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锅里烧水，水开下面饼，煮至七层熟（也就是尝起来还有点硬，但是已经熟了的感觉）
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面煮好捞起来，然后起锅烧油，六层油温下鸡蛋，炒散！
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然后下大蒜（大蒜用刀拍一下，切成粗粒），一半小葱末，花椒，翻炒两下。
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下洋葱，青椒，火腿，豆瓣炒出颜色
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下入煮好的面，加辣椒面，继续翻炒二十秒左右
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加入白菜，韭菜，翻炒10秒。
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调味，加盐，味精，鸡精，耗油，生抽，剩下的一半小葱末，翻炒均匀即可出锅装盘。
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一道美味诞生，隔壁的小孩都馋哭了，哈哈
小贴士
面，可以用凉面，干面都行，我只是逛超市顺便买的面饼。
菜还可以加豆芽，喜欢吃什么都可以加，
菜还可以加豆芽，喜欢吃什么都可以加，
