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烤鸭腿空气炸锅

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木木美厨娘的厨房  木木美厨娘
也是跟下厨房学习的。自己写一个不断提高

用料  

盐 10克
花椒
蚝油
老抽
姜
料酒
鸭腿 4只

烤鸭腿空气炸锅的做法  

  1. 鸭腿洗净，内测切花刀，皮上不要切，否则烤出来影响观感

    烤鸭腿空气炸锅的做法 步骤1

  2. 将所有材料混合浸入鸭腿，放冰箱一夜。

    烤鸭腿空气炸锅的做法 步骤2

  3. 去掉花椒，姜，上锅蒸，开锅后十五分钟。很多油都蒸出去了

    烤鸭腿空气炸锅的做法 步骤3

  4. 本来应该用烤箱，没有锡纸了，改空气炸锅，180度10分钟200度5分钟。外焦里嫩

    烤鸭腿空气炸锅的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 42 作品

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烤鸭腿空气炸锅相关分类

空气炸锅 烤箱
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该菜谱发布于 2019-10-03 12:04:27
3975 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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烤鸭腿空气炸锅的答疑

  • Yannmew(下厨房)
    Yannmew  2021-03-27  
    2 赞
    哪里买鸭腿？
  • 馋嘴猕猴(下厨房)
    馋嘴猕猴  2023-02-03  
    0 赞
    请问是脆皮的吗？
    作者回复 2023-05-01  
    是

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