润肺去燥汤/雪梨+无花果+海底椰+猪瘦肉
7.0
综合评分
8
人做过这道菜
蔡菜籽CL
不知不觉
已经立秋了
立秋已至
酷热未退
秋老虎肆虐无常……
这个季节
适合煲个润肺去燥汤
作为广东师奶
煲汤就跟煲粥那么简单
一会建好菜谱不知有没有人看🙈🙈
煲一个汤
炒几个小菜
然后静静等那个
日出而作/日落未归
值得你守候一生的爱人.......
诶，诶，回来
国庆长假不是让你煲剧哈
煲汤、煲汤、煲汤.......🤣🤣
已经立秋了
立秋已至
酷热未退
秋老虎肆虐无常……
这个季节
适合煲个润肺去燥汤
作为广东师奶
煲汤就跟煲粥那么简单
一会建好菜谱不知有没有人看🙈🙈
煲一个汤
炒几个小菜
然后静静等那个
日出而作/日落未归
值得你守候一生的爱人.......
诶，诶，回来
国庆长假不是让你煲剧哈
煲汤、煲汤、煲汤.......🤣🤣
用料
润肺去燥汤/雪梨+无花果+海底椰+猪瘦肉的做法
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海底椰功效：止咳润肺
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无花果功效：清热解毒、润肠通便、抗炎利咽
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材料一览图
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雪梨洗净，切块去芯，不用去皮
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材料冼净，浸泡一小会
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猪瘦肉洗净，冷水入锅，锅里放入两片姜，水开煮一分钟取出冲冷水。所有煲汤的肉类都应该这样焯水过冷河处理，去血水、去腥骚味。
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将雪🍐、瘦肉一起放入汤煲炖煮，水量自己掂量，中小火半小时，小火一小时
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这是煲了半小时的状态……
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汤快喝完了，才想起煲好的状态没有拍图😂😂，赶紧补一张
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此汤比较清淡，也不油腻，调入些许盐即可食用。
