酱香鱼（可泡饼超香）
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人做过这道菜
那小木
麻麻的味道～
用料
酱香鱼（可泡饼超香）的做法
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准备材料
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鱼切段
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热锅凉油
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下佐料大火煸炒15秒
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改小火！放入豆瓣酱，煸炒出香味，【记得要不停翻炒】不然容易糊锅。
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放入鱼，用铲子把酱在鱼身上涂抹均匀。
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于步骤6同时:做一锅开水。
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水开倒入鱼锅中 火开大，放入黄豆酱油，盖盖子。炖两分钟翻面。接着炖10分钟。
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开盖收汁。
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面上撒一点香菜！味道好吃的不要不要的！汤汁可以泡饼或者拌饭！都很好吃哦！
小贴士
炒豆瓣酱记得小火！不停炒出香味！不然容易糊锅。
