香菇猪肉饺

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美少女壮士又做面食啦~💪🏻
这个面份的量大概可以做60个饺子皮。
(用剩下的皮可以拿来做韭菜盒子、鸡蛋饼等)。

用料  

【饺子皮】
面粉 300克
清水 170克
2克
【馅】
干香菇 若干
猪肉 适量
适量
适量
生抽 适量
老抽 适量
适量
料酒 适量

香菇猪肉饺的做法  

  1. 准备好材料。

    香菇猪肉饺的做法 步骤1
  2. 面粉、清水、盐搅拌。

    香菇猪肉饺的做法 步骤2
  3. 揉成团(大概10分钟),盖上保鲜膜醒20分钟。

    香菇猪肉饺的做法 步骤3
  4. 然后中间撮一个孔,把圆拉大。

    香菇猪肉饺的做法 步骤4
  5. 切断。

    香菇猪肉饺的做法 步骤5
  6. 撕成小块。

    香菇猪肉饺的做法 步骤6
  7. 揉圆。

    香菇猪肉饺的做法 步骤7
  8. 杆成圆皮。

    香菇猪肉饺的做法 步骤8
  9. 可做60个饺子皮。

    香菇猪肉饺的做法 步骤9
  10. 馅料用破壁机搅好。

    香菇猪肉饺的做法 步骤10
  11. 加入适量生抽、老抽、料酒、油,搅拌均匀

    香菇猪肉饺的做法 步骤11
  12. 开始包饺子。

    香菇猪肉饺的做法 步骤12
  13. 装盘,放冰箱冷冻一下就可以了。

    香菇猪肉饺的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2019-09-28 20:06:33
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