蓝莓甘纳许淋面八寸蛋糕装饰

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用料  

奶油 400克
八寸戚风 1个
糖粉 35克
奥利奥 1包
蓝莓 100克
甘纳许 100克

蓝莓甘纳许淋面八寸蛋糕装饰的做法  

  1. 八寸戚风。

    蓝莓甘纳许淋面八寸蛋糕装饰的做法 步骤1
  2. 蛋糕坯分3层。

    蓝莓甘纳许淋面八寸蛋糕装饰的做法 步骤2
  3. 一层奶油,一层奥利奥碎或水果丁。

    蓝莓甘纳许淋面八寸蛋糕装饰的做法 步骤3
  4. 上面抹少许奶油后,盖上第二层蛋糕坯。

    蓝莓甘纳许淋面八寸蛋糕装饰的做法 步骤4
  5. 盖上第二层蛋糕坯后重复3.4步骤,抹面,尽量抹平。

    蓝莓甘纳许淋面八寸蛋糕装饰的做法 步骤5
  6. 甘纳许是提前做好的,加热至约35度,淋面。装饰奥利奥和蓝莓。

    蓝莓甘纳许淋面八寸蛋糕装饰的做法 步骤6
  7. 完成✅。

    蓝莓甘纳许淋面八寸蛋糕装饰的做法 步骤7
  8. 蓝莓上面筛入少许糖粉。

    蓝莓甘纳许淋面八寸蛋糕装饰的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-09-26 09:14:27
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