咸香可口的五指毛桃蒸鸡

4 人做过这道菜
五指毛桃有股独特的香味,女儿格外的喜欢,前阵子做了个五指毛桃鸡煲,一直惦念着,今儿材料还是用五指毛桃跟鸡,做法简单了,味道还十分不错呢。

用料  

清远鸡 半只
五指毛桃 50-80克
一勺
生抽 一勺
生粉 一勺
山茶油或者花生油 一勺
4片

咸香可口的五指毛桃蒸鸡的做法  

  1. 五指毛桃剪小,用水多洗几遍把泥土清洗干净,再用清水泡20分钟

    咸香可口的五指毛桃蒸鸡的做法 步骤1
  2. 清远鸡斩小块,加入姜片,盐,生抽,生粉,山茶油(如果没有山茶油也可以用花生油替代),搅拌均匀

    咸香可口的五指毛桃蒸鸡的做法 步骤2
  3. 加入浸泡好的五指毛桃一起搅拌均匀腌制半个小时至一个小时入味

    咸香可口的五指毛桃蒸鸡的做法 步骤3
  4. 锅里放水,水开后蒸20分钟

    咸香可口的五指毛桃蒸鸡的做法 步骤4
  5. 一道咸香可口的五指毛桃蒸鸡就做好啦,开动吧😍

    咸香可口的五指毛桃蒸鸡的做法 步骤5

小贴士

这道菜没有味精鸡精,甚至连蚝油都没放,但是味道就是出奇的好,喜欢的朋友赶紧试试吧😉

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-25 11:27:17
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