爆浆的紫薯奶酪球
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妈妈爱零添加
用料
爆浆的紫薯奶酪球的做法
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准备食材
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紫薯去皮切片，上锅蒸熟
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蒸好后捣成紫薯泥，
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加入牛奶
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再加入白糖搅拌均匀
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奶酪片切小块备用
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戴一次性手套沾点水，取一小坨紫薯泥，包入奶酪片，捏起来团成一个小球，放入芝麻中滚一圈，均匀裹上芝麻粒
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全部做好后小球后，放入烤箱，上下火180度烤15分钟左右
小贴士
营养功效&注意事项
紫薯不仅颜色漂亮，味道香甜，更拥有着十分丰富的营养价值。丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动，润肠通便，大量的硒和花青素具有强大的抗氧化功能。用营养的紫薯泥加入香甜的牛奶，包裹着含钙量高的、口味浓郁的奶酪，团成一个个的小球。再裹上一层醇香的芝麻粒，用烤箱烤至外酥里软，咬开后是融化的黄金奶酪，口感层次分明，营养也是十分丰富。
tips：因为紫薯泥比较干，所以加入牛奶可以更好捏成团，白糖是可加可不加的，根据自己的口味来决定。
每家的烤箱大小脾气不一样，所以温度和时长可以参考，具体可以自己根据平时的情况来决定。
紫薯不仅颜色漂亮，味道香甜，更拥有着十分丰富的营养价值。丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动，润肠通便，大量的硒和花青素具有强大的抗氧化功能。用营养的紫薯泥加入香甜的牛奶，包裹着含钙量高的、口味浓郁的奶酪，团成一个个的小球。再裹上一层醇香的芝麻粒，用烤箱烤至外酥里软，咬开后是融化的黄金奶酪，口感层次分明，营养也是十分丰富。
tips：因为紫薯泥比较干，所以加入牛奶可以更好捏成团，白糖是可加可不加的，根据自己的口味来决定。
每家的烤箱大小脾气不一样，所以温度和时长可以参考，具体可以自己根据平时的情况来决定。
