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奶香草帽饼

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杜鹃XLJ的厨房  杜鹃XLJ

用料  

牛奶 350克
面粉 500克
白糖 25克
黄奶油 10克

奶香草帽饼的做法  

  1. 用所有的食材和好面团

    奶香草帽饼的做法 步骤1

  2. 揪成规格相等剂子抹上油醒发

    奶香草帽饼的做法 步骤2

  3. 擀成长方形抹上油酥

    奶香草帽饼的做法 步骤3

  4. 折成扇形有油酥的一面在里层

    奶香草帽饼的做法 步骤4

  5. 从一边卷起来，最后将最后一端头部打开放平固定。

    奶香草帽饼的做法 步骤5

  6. 翻过去擀饼折面朝下擀饼

    奶香草帽饼的做法 步骤6

  7. 擀饼时要飘着擀，擀面杖不要压死擀这样烙出来的饼才起层。

    奶香草帽饼的做法 步骤7

  8. 先预热电饼档如果没有也可放平锅内烙也行

    奶香草帽饼的做法 步骤8

小贴士

如果喜欢吃咸口的可以把牛奶换成水和面，面一定要醒发好成功率百分之百。

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奶香草帽饼相关分类

饼 奶香
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该菜谱发布于 2019-09-24 14:59:47
23 收藏
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奶香草帽饼的答疑

  • 韩菲菲-16(下厨房)
    韩菲菲-16  2020-07-14  
    0 赞
    油酥是黄奶油吗？黄奶油又是什么？
    作者回复 2021-02-16  
    不是，油酥是用干面粉浇上熟油做成的😊

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