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不一样的韭菜鸡蛋馅饼

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盼盼2528的厨房  盼盼2528
妈妈教的鸡蛋做馅的方法

用料  

鸡蛋 7个
韭菜 一把
虾米 适量
葱 适量
姜 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 2勺
花椒粉 1勺
鸡精 1勺
胡椒粉 1勺
洋葱油 适量
香油 1勺

不一样的韭菜鸡蛋馅饼的做法  

  1. 炒鸡蛋，晾凉

    不一样的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤1

  2. 晾凉的鸡蛋里➕葱姜虾米以及洋葱油，没有洋葱油可以用其他油代替，如果是菜籽油味道比较大的可以加热晾凉以后放入

    不一样的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤2

  3. 加入盐，花椒粉，胡椒粉，生抽，蚝油，香油，鸡精

    不一样的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀之后放置一段时间，在包馅饼之前再放控干水的韭菜，这样馅料就不会出太多水

    不一样的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤4

  5. 包馅饼之前放入韭菜，搅拌

    不一样的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤5

  6. 给大龙龙做好的馅饼还有紫菜蛋汤，自己腌的泡萝卜

    不一样的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-09-22 21:44:24
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