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素菜之王—蚝油生菜

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淼淼小改的厨房  淼淼小改
这道菜看似简单，做出粤厨的水平还是不容易哦。学会了，经常做，餐厅不用再去点这道菜了。

用料  

生菜 片
蚝油 2勺
生抽 1勺
糖 3克
蒜 4瓣
水淀粉 少许

素菜之王—蚝油生菜的做法  

  1. 将生菜洗净，倒入烧开水的锅里，锅里放少许盐几滴采油，焯几秒后立即捞出盛盘。

    素菜之王—蚝油生菜的做法 步骤1

  2. 将蒜切成末，锅里倒油，随后放入蒜末炒香。放入蚝油、生抽、糖，然后加入水淀粉，烧香并气泡后浇入炒好的生菜上。

    素菜之王—蚝油生菜的做法 步骤2

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素菜之王—蚝油生菜相关分类

素菜
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该菜谱发布于 2019-09-22 19:10:39
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