烤肠鸡蛋炒饭

先用饼锅(也就是电饼铛)把烤肠煎熟，(超市商场卖的1块钱1根那样的烤肠，我是自己买的一大袋)

鸡蛋打在碗里。搅拌

把煎好的烤肠切段，胡萝卜切丁。(切小一点。我这个切大了)

蒜切碎

锅里放油，油热放鸡蛋

鸡蛋熟了用铲子铲碎，盛出

锅里放油。油热放蒜，胡萝卜，烤肠。
(为了拍照，蒜有点糊了)

胡萝卜香肠炒3、4分钟放剩米饭。(剩米饭就是剩下吃不了的米饭，凉米饭也行，都是一样的)
放完米饭炒几分钟，一定要小火，不然糊了就。放盐味素花椒面。放鸡蛋。

炒到饭热乎就可以盛出来了。饭本来就是熟的，没必要炒很长时间。