将柚子皮切薄片，放入盐水中，12小时换一次水，泡两天即可，主要是去除柚子皮的苦味
捞起泡好的柚子皮，泡水洗净，拧干起一锅，倒热水，糖和柚子皮比例5：1，要是觉得不够甜可以多加糖待糖融化，倒入柚子皮，盖锅煮
煮至收汁，用锅铲压下柚子皮里多余的糖汁，关火闷5分钟捞起阴凉痛风处晾干，也可以晒干，可保存很久呢
如此便可，吃起来有嚼劲，又香，看电视必备佳品
嗯emmmm
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业余做菜小吕
