土豆烧牛肉盖浇面

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用料  

牛肉 250克
土豆 1个
胡萝卜 半根
青辣椒 1个
干辣椒 2个
生抽 1勺
八角 2个
香叶 2-3片
3根
3片
3瓣
老抽 1勺
少许
少许

土豆烧牛肉盖浇面的做法  

  1.  起锅烧油  将配料倒入锅中翻炒均匀

    土豆烧牛肉盖浇面的做法 步骤1
  2. 把牛肉焯水后加入一起翻炒

    土豆烧牛肉盖浇面的做法 步骤2
  3. 分别加入  糖  盐  生抽 老抽  翻炒均匀 加水  炖煮20分钟

    土豆烧牛肉盖浇面的做法 步骤3
  4. 出锅备用

    土豆烧牛肉盖浇面的做法 步骤4
  5. 面条煮熟捞出加入牛肉青菜

    土豆烧牛肉盖浇面的做法 步骤5
  6. 还另做了一份盖浇饭

    土豆烧牛肉盖浇面的做法 步骤6

小贴士

1、 味道可以重点  直接拌面条  就不要另加调味料
2、汤汁不必收汁 拌面  盖浇饭  都可以
 
该菜谱发布于 2019-09-19 23:56:44
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土豆烧牛肉盖浇面的答疑

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