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板栗焖鸡

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小粽籽的厨房  小粽籽

用料  

板栗 500克
鸡 一只
盐 适量
蚝油 一小勺
酱油 适量
砂糖 适量
料酒 一小勺
生姜片 适量
干红葱头 5～6粒

板栗焖鸡的做法  

  1. 板栗，我直接买板栗肉，自己剥壳我嫌麻烦

  2. 走地鸡斩件备用

  3. 起锅放少许油，倒鸡下锅爆炒，炒出鸡的油份后放入料头（生姜，葱头）翻炒，然后放入板栗果继续翻炒一下。

  4. 加入酱油，蚝油，料酒，盐，翻炒一下，放入清水大火焖开后转中火焖20分钟。

  5. 最后一步放入香菜香葱后装盆出场

    板栗焖鸡的做法 步骤5

小贴士

新鲜鸡不用飞水，板栗果也不用飞水。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的板栗焖鸡

 

板栗焖鸡相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-17 00:27:30
275 收藏
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板栗焖鸡的答疑

  • 大苏5(下厨房)
    大苏5  2019-12-12  
    0 赞
    水要放多少

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