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茄子趁热才好吃😋，你值得拥有

7.2 综合评分
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小满姜的厨房  小满姜
上传妈妈的厨艺。这是个百吃不厌的菜，加入黄豆酱更美味

用料  

大颗茄子 1个
青椒 1个
黄豆酱 1勺半
盐 2勺
糖 1勺
鸡精 少许

茄子趁热才好吃😋，你值得拥有的做法  

  1. 茄子洗净，切丝，接着泡水中，防止发黑。下锅前捞出。青椒切丝备用。

    茄子趁热才好吃😋，你值得拥有的做法 步骤1

  2. 油锅烧热冒烟，倒入茄子，青椒，大火翻炒，接着加入盐2勺，糖1勺，翻炒1分钟

    茄子趁热才好吃😋，你值得拥有的做法 步骤2

  3. 接着放入1勺半的黄豆酱，这个用的是不锈钢的大勺子，多点比较鲜，但是太多了就咸了

    茄子趁热才好吃😋，你值得拥有的做法 步骤3

  4. 再翻炒3分钟左右，茄子有点出水，再加入少许鸡精，再翻炒1分钟，出锅

    茄子趁热才好吃😋，你值得拥有的做法 步骤4

  5. 好看又好吃，你值得拥有

    茄子趁热才好吃😋，你值得拥有的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

全部14个作品

上传你做的茄子趁热才好吃😋，你值得拥有

 

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该菜谱发布于 2019-09-15 13:22:35
1999 收藏
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茄子趁热才好吃😋，你值得拥有的答疑

  • 下厨房用户_apk2(下厨房)
    下厨房用户_apk2  2019-12-27  
    0 赞
    不放黄豆浆会好吃吗？
    作者回复 2020-01-10  
    也好吃，如果怕摸不准味道，放个黄豆酱最方便

以上留言由作者回复后显示

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