好吃到爆的青椒土豆丝，一碟子被我包揽了
7.5
综合评分
7
人做过这道菜
小满姜
上传妈妈的厨艺。土豆丝从小就爱吃，最喜欢的一种做法就是青椒土豆丝，那滋味饭没烧好，一碟子我就吃了一半了……分享给大家
用料
好吃到爆的青椒土豆丝，一碟子被我包揽了的做法
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土豆切丝，浸泡水中去除淀粉。青椒，洋葱洗净切丝。
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锅中加入多一些的油，烧热。因为中途不加水的，油少了粘锅，而加水不太好吃
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土豆丝，洋葱丝，青椒丝倒入锅中，翻炒一下，加入2勺盐.2勺糖，中火快速翻炒。翻炒1分钟后加入酱油少许调味，再翻炒1分钟，出锅。出锅之前尝一下熟了没，没熟再炒一下
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香喷喷的土豆丝就出锅啦，超级美味
小贴士
1.土豆选择黄心土豆，更好吃
2.油加多些，因为中途不加水，油少了粘锅
2.油加多些，因为中途不加水，油少了粘锅
