火腿,葱花切碎。
放入鸡蛋一个。和火腿葱花碎搅拌。
放入少量面粉。面糊稠的话加入少量水。再在搅拌均匀的面粉糊中放耗油,五香粉,盐,鸡粉。注意盐和鸡粉耗油都有盐味,注意别放多了。
搅拌成稀糊状。
起锅烧油,油量一般两汤匙,多了会偏油,少了会有点干。倒入面糊。摊匀。注意一定要小火。
等面糊上面快凝固时翻面。煎成这个样子就熟了,可以出锅。
滴上番茄酱,开吃吧。
上传你做的简单好吃的鸡蛋火腿煎饼