豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食
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人做过这道菜
亚麻小鲍鲍
不知不觉二娃也8个多月了，从6个月起添加辅食，陆陆续续的也吃了四十几种食物了，老母亲为了这四脚吞金兽的吃喝拉撒绞尽脑汁～(￣^￣)ゞ任重而道远乎！
白天没时间，半夜起来做一点新的辅食，走起～
豆腐肉丸（新添食物：豆腐）；手指食物、改善贫血、增高补钙、不爱吃肉、8m+
白天没时间，半夜起来做一点新的辅食，走起～
豆腐肉丸（新添食物：豆腐）；手指食物、改善贫血、增高补钙、不爱吃肉、8m+
用料
豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食的做法
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准备好食材
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将里脊肉洗净，切小块后与姜片一起放入锅里焯水
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中途撇去浮沫，捞出里脊肉，丢掉姜片，将水沥干
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磕开鸡蛋，取蛋黄（已经添加过蛋清的宝宝可以加全蛋，我们家二娃还木有吃过蛋清）
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处理好的肉
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冬瓜切小粒
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豆腐切块焯水
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然后捏碎
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嗯，碎成豆腐渣渣
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将蛋黄、瘦肉、豆腐碎、冬瓜碎、面粉一起倒入绞肉机里
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绞打成泥状
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加了豆腐的肉泥看起来很嫩呀
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用手挤成球状
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放入烧开后关小火的汤锅里（小火，一定要小火！否则容易散），煮至丸子浮起后2分钟捞出
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吃不完的可以分装冷冻，以后使用
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豆腐肉丸🍡 适合让宝宝抓着吃肉的方法，里面可以混入其他食物。一次做多一些冷冻，下次取出加热很方便。
小贴士
1. 如果已经添加蛋清的宝宝可以用全蛋。
2.没有添加过蛋清的宝宝，取蛋黄的时候也无需将蛋清去的太干净。
3. 丸子煮的时间根据丸子的大小决定，需要用小火不容易散。
2.没有添加过蛋清的宝宝，取蛋黄的时候也无需将蛋清去的太干净。
3. 丸子煮的时间根据丸子的大小决定，需要用小火不容易散。
