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漳州卤面汤(漳州小吃)
腿肉、干金针菇、干贝、虾米、香菇、鸡蛋、干鱿鱼、淀粉、莲蕉粉、冰糖、盐
综合评分 8.3 (8 做过)
茉未
漳州卤面
三层肉、香菇、鱿鱼、笋、虾干、黄花菜、豆芽、蛋、地瓜粉、闽南油面(可用米粉面线替代)
综合评分 7.8 (41 做过)
微笑拿铁
干贝(要泡发),鱿鱼干,虾仁,香菇(泡发),黄花菜(泡发10分钟),粉肉(猪肉+淀粉+盐+少许酱油)鸡蛋(打散),淀粉水(多放点粉,少点水)。
0 做过
萍子01
【海鲜】漳州卤面/米粉(过年、红白事必备)
安溪米粉/粗碱面、干贝、干鱿鱼、干香菇、干黄花菜、虾米、无皮五花肉、绿豆芽、鸡蛋、盐、鱼露、味精、冰糖、水或高汤、莲蕉粉、淀粉、蒜
1 做过
簪月
美善品漳州卤面
油、三层肉切丝、干香菇、干鱿鱼、干贝、萝卜丝、红葱头切丝、生抽、老抽、蚝油、十三香、古龙排骨罐头、木薯粉水、鸡蛋液、香菜
厦门小小徐
干贝、干香菇、干鱿鱼、干虾米、炸猪皮、干黄花菜、猪腿肉、笋、鸡蛋、碱面、绿豆芽、鱼露、香菜、炸蒜、冰糖
家有小灶
香菇、干贝、虾干、蛋、黄花菜、生粉
猪猪厨_yoyo
漳州卤汤(卤面绝配)
香菇、鱿鱼干、干贝、瘦肉、虾肉、笋、蛋、玉米淀粉
郑大大大丽
干贝、香菇、墨鱼干、黄花菜、五花肉、鸡蛋、玉米粉、冰糖、油面、香菜、豆芽、白胡椒粉、鱼露
魏虾米
去皮三层肉、干香菇,干鱿鱼,干虾仁、红葱头、鸡蛋液、木薯粉、香菜,生抽,老抽 耗油,鱼露,十三香等、古龙罐头排骨
贝妈厨房_
闽南小吃~漳州卤面
鸡蛋、香菇、鱿鱼干、虾仁、黄花菜、扁鱼、地瓜粉、蒜丁、瑶柱、五花肉、冰糖、鱼露、味极鲜、盐,味精
梦之灵魂伴侣
老漳州婚丧嫁娶必备传统卤面
香菇、鱿鱼干、干贝、干虾仁、淀粉、冰糖、瘦肉、鸭蛋、盐、味精、香菜、鱼露、老抽、黄瓜菜干、蒜、食用油、白糖
3 做过
Tola阿麦麦
漳州卤面(闽南特色小吃)
鸡蛋、瘦肉、葱、虾米、盐、酱油、清水、面、空心菜、香菇、地瓜粉
2 做过
西西的喵喵
小美漳州卤面
水
蜗牛左蜗牛右
碱油面、鸡蛋、香菜、黄冰糖、干香菇、干虾仁、干贝(瑶柱)、夹心肉(梅花肉)、地瓜粉、黄豆芽、卤料、干黄花菜(每家做法不同)、干鱿鱼、笋丝(按个人喜好)
海狸与山羊
油、干香菇、干鱿鱼、干贝泡发后 切丝、黄花菜泡发、胡萝卜丝、三层肉切丝、生抽、蚝油、老抽、古龙排骨罐头、木薯粉水、鸡蛋液、香菜碎、红葱头碎、十三香 、碱水面或者细面
秀秀_cheer