养生又好喝的山药粥
6.4
综合评分
5
人做过这道菜
长裙过踝
扁桃体发炎，喉咙痛的不行，没办法，只能喝粥了，第一次尝试鸡胸肉来煲山药粥，喝的第一口就被惊艳了！淡淡的山药味加上鸡胸肉本身的鲜味~真的不比海鲜粥差呀⊙∀⊙
而且在生病的时候吃这个，又养肠胃，又营养健康哦！
而且在生病的时候吃这个，又养肠胃，又营养健康哦！
用料
| 食材：大米 | 用量：一勺 |
| 食材：鸡胸肉 | 用量：一块 |
| 食材：铁棍山药 | 用量：一根 |
| 配料：盐，淀粉，胡椒粉，姜丝 |
养生又好喝的山药粥的做法
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鸡胸肉切成条或丝，放入适量盐，姜丝，淀粉，一点胡椒粉，腌制一小时。
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山药削皮切成薄片，这样可以比较快熟
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大米洗了放电饭煲开煮！煮到这种程度就可以把鸡胸肉放下去啦~
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鸡胸肉大概煮个十几分钟，就可以把山药放进去一起煮，接下来的就剩下等待啦
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等粥粘稠了，山药也绵软了，放几滴油，放点葱花（可以不放哦），然后就可以吃上一大碗热气腾腾，香喷喷的粥啦！
小贴士
鸡胸肉可以稍微放多点的淀粉腌制，这样煮出来的鸡胸肉有弹性还不柴，比想象中的好吃！！当然最好也不要煮太久，时间久了也会柴的。我煮的时候，从鸡胸肉放下去到可以喝的时间大概是35分钟，用的是电饭煲，火力不大。冬天来上一碗这样的粥，想想都觉得舒服！
