西红柿肥牛鸡蛋面

2 人做过这道菜
之前我老公出差买了几包方便面,结果难吃到不行,扔了浪费,就把面拿出来单独消耗了,还可以根据喜好加一些生菜/白菜等,非常的简单易操作~

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
肥牛 300g
蕃茄酱 根据口味若干
根据口味若干
生抽 根据口味若干
两瓣

西红柿肥牛鸡蛋面的做法  

  1. 西红柿切十字刀加热去皮,切成小块备用

    西红柿肥牛鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 热锅加油,我用了方便面里面自带的蒜油+辣油,实际上普通家里用的就行

    西红柿肥牛鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 西红柿下锅翻炒,我用了蒜油所以没加蒜,如果普通油的话可以先切两瓣蒜炒香再加西红柿

    西红柿肥牛鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 西红柿翻炒出汁,加适量番茄酱

    西红柿肥牛鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 加水,我是两人份的量所以加了两碗水

    西红柿肥牛鸡蛋面的做法 步骤5
  6. 水烧开加入肥牛片

    西红柿肥牛鸡蛋面的做法 步骤6
  7. 调味:生抽+盐+味精+胡椒粉,根据自己的口味添加即可,之后水在开加入打散的鸡蛋

    西红柿肥牛鸡蛋面的做法 步骤7
  8. 关火,吃饭!

    西红柿肥牛鸡蛋面的做法 步骤8
  9. 在做以上步骤的同时可以煮面~

    西红柿肥牛鸡蛋面的做法 步骤9
  10. 把卤加到面里,就可以开吃啦!

    西红柿肥牛鸡蛋面的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

西红柿肥牛鸡蛋面相关分类

该菜谱发布于 2019-09-10 13:45:34
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西红柿肥牛鸡蛋面的答疑

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