素豆角焖面
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人做过这道菜
天津凡妈
这是一道简单好做的美食
用料
素豆角焖面的做法
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生面条打散后上蒸锅，蒸10分钟左右
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准备好食材，清洗干净
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豆角切丝，香菇切片，西红柿切块，大蒜拍碎切末，葱切成葱花儿
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锅内放少许油，油热后爆香葱花，放豆角丝和香菇片翻炒片刻
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放西红柿继续翻炒，然后放蚝油和生抽
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再翻炒片刻后放入一小碗水，以抹过食材为准
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将蒸好的面条普在菜上，用铲子舀一些汤汁浇在面上，盖上锅盖焖大约十分钟
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直到汤汁差不多烤干，放蒜末，淋花椒油，拌匀出锅
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可以开始享用美食了
小贴士
这次是做的一人份，面条稍微少了一点，没有放盐，已经有点儿咸了
