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素炒飘儿白(上海青)
素炒飘儿白(上海青)
2
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朱儿12345
就是一个很普通的素菜,但是我很喜欢吃
用料
飘儿白
500克
干辣椒
2个切成段
蒜
1瓣剁成末
姜
半片剁成末
盐
少许
鸡精
少许
素炒飘儿白(上海青)的做法
起锅烧油,我喜欢素菜多放一点油,这样会更好次,油热放入几粒花椒,干辣椒段,蒜末,姜末爆香
爆香之后放入飘儿白翻炒,等飘儿白变色之后就放入鸡精,盐调味
装盘出锅
小贴士
素菜不用炒太久,变色之后再翻炒一下就OK了
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-09-10 12:38:23
163 收藏
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