无麸质鸡蛋软饼(可做辅食)

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特别浓郁香味的鸡蛋饼干,让我想起小时候吃的那种鸡蛋小饼干。只是这是软的。 无麸质。
    给宝宝做了糙米版(适合一岁以上宝宝),给自己做了椰子粉版(妈妈和八个月以上宝宝都可以)。除了椰子粉的用量有些变化以外,其它都一样。
   从一月至今, 减了将近17斤,但肌肉只掉了3斤左右。基本是脂肪。但饮食没有亏待自己,虽然别人看我吃的会说,没吃饱过吧?然鹅,并不是。
    咋说饱这个感觉呢?有的吃再多都不够,或脑里想的必须吃点快碳高脂肪才算满足,但实际吃一点就饱了,而真吃上了快碳或较甜的那是越吃越饿,最后刹不住车,但吃完了胃和口腔都不舒服,胃胀,烧灼感,口腔会起泡。那还不如不开始。
    所以我还是喜欢给自己准备一些吃了能刹住,即便真刹不住也就刹不住也破坏性不大的零食。
    香草荚的加入是点睛,可以用香草精华,但是完全不及,而且宝宝吃的话不建议用香草精,部分含有酒精。所以能用香草荚或香草籽最好。特别冰箱冷藏一夜过后,香炸。椰子粉版宝宝也吃的很嗨。

用料  

糙米粉版
牛奶 100克
鸡蛋 2个
糙米粉 80克
椰子油 15g
香草荚(贴士) 1根
椰子粉版
椰子粉 60克
其余同糙米版

无麸质鸡蛋软饼(可做辅食)的做法  

  1. 加热牛奶
    香草荚剖开挖出香草籽
    放入糖,油,剖开的香草荚还有挖出的籽
    牛奶沸腾后捞出香草荚
    放入粉类(按照不同版本添加不同粉类)

    无麸质鸡蛋软饼(可做辅食)的做法 步骤1
  2. 然后会成为这样(这是糙米版,椰子粉饱会润些)

    无麸质鸡蛋软饼(可做辅食)的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋,搅打均匀。糙米版的最好用手持电动打蛋器搅打。直到成为糊。有些颗粒无所谓,后来烘烤回消失。

    无麸质鸡蛋软饼(可做辅食)的做法 步骤3
  4. 加入裱花袋,挤出自己喜欢的形状,宝宝的可以画🐰,汽车🚙

    无麸质鸡蛋软饼(可做辅食)的做法 步骤4
  5. 预热180℃
    烘烤20-25分钟

    无麸质鸡蛋软饼(可做辅食)的做法 步骤5
  6. 饼干软软的,软的
    意味着随便怎样都不会脆哦
    椰子粉版宝宝也喜欢也能吃哦

    无麸质鸡蛋软饼(可做辅食)的做法 步骤6

小贴士

香草荚剖开,里面有黑籽,用小刀刮出来放进锅里。香草荚也一起。只是妈妈吃可以总香草精,但香味真的不如香草荚。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

无麸质鸡蛋软饼(可做辅食)相关分类

该菜谱发布于 2019-09-09 00:25:47
22 收藏


无麸质鸡蛋软饼(可做辅食)的答疑

  • 心似小小城  2020-06-14  
    0
    一岁以内可以用牛奶吗
    作者回复 2020-06-14  
    如果一直配方奶的话,还是用配方奶吧
  • 桦蓟  2019-09-10  
    0
    请问牛奶需要多少?
    作者回复 2019-09-10  
    哈哈,忘记写了,谢谢提醒

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