8分钟，微波炉杂粮米饭，来一碗～
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人做过这道菜
素食Amara
用料
| 大米/杂粮 | 1杯 |
| 水 | 适量 |
8分钟，微波炉杂粮米饭，来一碗～的做法
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一杯米，基本就是一个人的量。
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淘完米泡一会。5-15分钟左右（一般这个时间我就在收拾配饭滴菜😃）
喜欢吃杂粮，这次加了黑米小米。
杂粮多泡一会，别太久，影响口感。
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家里老式微波炉。
按照蒸米饭的水量加水。
高火，5分钟。
别走开！不是连续5分钟！
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微波炉煮汤汤水水，很容易溢锅，不想每次洗刷刷，就耐心点，多搅搅锅。
这是1分钟左右，搅锅的状态。
米和水分的还很明显～
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3分钟～
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5分钟，停火后水被米吸的差不多了。
再搅搅，不开火，盖好盖子，放在微波炉里，停一会。
等到水被吸完，直接再高火3分钟。
一般这个时候就不用来回搅锅了。
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刚出来的样子。
搅一搅再盖着锅盖别管，等做完菜再来开锅。口感和高压锅蒸的没啥区别～😁
如果觉得湿，就再打几分钟。如果米有硬，加开水，搅匀，再盖上盖子，继续打。
建议新手边尝边做吧，多做几次就能摸清你家微波炉的脾气啦～
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给自己带的饭，素肉炒芹菜，用微波炉炒，也就5分钟左右。
早上用半个小时做早饭+中饭完全够用啊～
给俺家老奶奶级别的微波炉打call～😘😘😘
小贴士
1.米一定要泡，5分钟都行，不然总觉得芯硬。
2.杂粮别加难熟的豆子，豆类要提前一晚上泡麻烦！我们用微波炉是为了快快快快！！😀
3.出锅硬了就加！热！水！搅吧搅吧再回锅高火继续打。
4.口感湿就开盖高火打～
多试几次，特别方便哟！
最后，良心提醒：
微波炉做饭的锅要么大！要么深！不然每次洗刷刷能哭死个人～
2.杂粮别加难熟的豆子，豆类要提前一晚上泡麻烦！我们用微波炉是为了快快快快！！😀
3.出锅硬了就加！热！水！搅吧搅吧再回锅高火继续打。
4.口感湿就开盖高火打～
多试几次，特别方便哟！
最后，良心提醒：
微波炉做饭的锅要么大！要么深！不然每次洗刷刷能哭死个人～
