一个好吃的鸡饭

4 人做过这道菜
因为我爱吃,所以就做饭吃,哈哈哈~~

用料  

老母鸡肉 1整块,(500克左右)
猪瘦肉 200克
广式腊肠 2条
少许
香菜 少许
姜丝 少许
蚝油 2勺
酱油 3勺
适量
鸡粉 适量
4杯

一个好吃的鸡饭的做法  

  1. 米家里都有,所以没有图,先洗好米,放电饭煲里煮着,备用

  2. 鸡肉切成小小的丁,备用

    一个好吃的鸡饭的做法 步骤2
  3. 猪肉也切成小小的丁,备用

    一个好吃的鸡饭的做法 步骤3
  4. 腊肠还是切成小小的丁,备用

    一个好吃的鸡饭的做法 步骤4
  5. 姜切丝,葱白切细,葱花,香菜切细

    一个好吃的鸡饭的做法 步骤5
  6. 这部分依旧没有图,把鸡肉,猪肉,先放锅里,再开火,先不要放油,炒干水分,炒着会出水的,把水撇出来,把肉粒炒干水,全程大火,然后放油,丢姜丝,葱白进去,再倒腊肠进去一起炒,炒的肉干了些,放盐,酱油,蚝油,鸡粉进去一起炒香,转小火。

  7. 关火,把煮好的米饭,倒入炒好料的锅里,拌均匀后倒入葱花和香菜,完成!味道不错哦~~~

    一个好吃的鸡饭的做法 步骤7

小贴士

要把肉不放油的地方炒干,才会香~如果有感兴趣的厨友看不明白,欢迎骚扰~~~

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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一个好吃的鸡饭相关分类

该菜谱发布于 2019-08-30 20:04:33
399 收藏


一个好吃的鸡饭的答疑

  • 关二姐增肥之路  2020-03-11  
    3
    咱阳江人就是比较会吃😋
    作者回复 2020-03-12  
    哈哈哈,你好呀👏👏👏
  • 这个不好吃  2020-02-04  
    2
    好吧,我今天不知道煮什么,正好有一只鸡。还看到了阳江人的这种煮法,OK了。(我是阳江人)
    作者回复 2020-02-04  
    😀😀😀哈哈哈哈,都是老乡啊
  • Dorisssss99  2019-12-28  
    1
    哈哈哈哈哈阳江人的鸡乸饭
    作者回复 2019-12-28  
    哈哈哈哈哈,笑死,就是它!!!
  • 文虫仔  2019-11-16  
    1
    你阳江的吗
    作者回复 2019-11-16  
    对呀~
  • 在努力增肌的猪猪  2019-09-10  
    1
    看你的做法我就知道是阳江的,点进去一看果然是老乡,哈哈
    作者回复 2019-09-10  
    哈哈哈,一毛一样的😂😂
  • 梦树下的梦  2022-12-17  
    0
    我妈也是这样做的,贼好吃
    作者回复 2022-12-21  
    😍一口气炫3碗
  • 润少_tid8  2022-11-08  
    0
    一看肯定阳江个
    作者回复 2022-11-10  
    哈哈哈,是的是的
  • 小小豬妹_ikv0  2020-09-16  
    0
    你好請問是炒好料然後再調味?最後再放米飯
    作者回复 2020-09-16  
    嗯嗯,炒的时候把料调味好,最后倒米饭哦👍
  • vickyllllll_9dcq  2020-08-09  
    0
    鵝乸飯也可以這樣做嗎?😀
    作者回复 2020-08-10  
    可以的,哈哈
  • 小米_呢呢  2020-06-06  
    0
    请问这是什么米呀,看起来好好吃😋样子
    作者回复 2020-06-06  
    台山珍香4星,白色包装的那种😀😀

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