牛奶鸡蛋布丁

8 人做过这道菜

用料  

牛奶 250ml
适量
鸡蛋 2个

牛奶鸡蛋布丁的做法  

  1. 1、将以上全部加碗里搅拌至糖完全融化
    2、用筛网筛三次,完全没有泡泡了就可以了
    3、盖保鲜膜,用牙签戳几个洞,水开后上锅蒸10分钟。
    (我用的专门的炖盅,自带盖子,就不要盖保鲜膜了)

    牛奶鸡蛋布丁的做法 步骤1
  2. 炖盅在华润万家买的雅诚德

    牛奶鸡蛋布丁的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2019-08-29 21:47:14
860 收藏


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牛奶鸡蛋布丁的答疑

  • 8524_je2h  2019-10-15  
    3
    会有鸡蛋的腥味吗
    作者回复 2020-03-16  
    还好,本人不讨厌鸡蛋,所以味道都可以接受
  • C0921  2020-04-03  
    1
    我蒸不出来,十分钟还算水……
    作者回复 2020-05-23  
    你确定你是按照菜谱的食材数量和时间吗
  • 8524_je2h  2019-10-15  
    1
    会有鸡蛋的腥味吗
  • AAA曲奇  2020-02-23  
    1
    确定这不是蒸蛋?
    作者回复 2020-03-16  
    就是蒸出来的呀
  • 8524_je2h  2019-10-15  
    1
    会有鸡蛋的腥味吗
    作者回复 2019-11-26  
    没有腥味,奶香味比较浓
  • 8524_je2h  2019-10-15  
    1
    会有鸡蛋的腥味吗
  • 吻如霜上雪  2019-08-29  
    1
    这不就是牛奶炖蛋吗?😂
    作者回复 2019-09-10  
    对,放糖就是布丁啦,放盐就可以配饭了😀
  • wjy823_  2021-08-15  
    0
    蒸不出来怎么办是水
    作者回复 2021-08-19  
    时间不够,多蒸3分钟应该差不多
  • 心想事成76  2020-08-20  
    0
    👏👏👏真好吃,可是为什么里面会有小孔?
    作者回复 2020-08-22  
    你没有过筛网,有气泡没滤掉
  • 下厨房用户_h98g  2020-08-02  
    0
    是用炖盅吗,怎么用啊
    作者回复 2020-08-05  
    对,我用的炖盅,菜谱就是步骤呀

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