啤酒煮花蟹
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人做过这道菜
柏乐之膳
北海玩一周，吃了四天螃蟹🦀😁开海节特色啊！螃蟹🦀除了清蒸，姜葱炒，还可以和啤酒🍺啤酒可以去腥提鲜，材料简单，煮出来的螃蟹吃了回味无穷。
用料
啤酒煮花蟹的做法
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四斤蟹差不多有10只，刚送到港口，还没打氧，就着水草冲洗刷
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沥干水
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热锅下油
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放姜煸出香味
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放螃蟹🦀
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一个个码好
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摆放整齐
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下罐装啤酒
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延锅边淋一圈
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一瓶啤酒放完🍺
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盖锅煮15分钟
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酒香很浓👍
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出锅到最后，会有很多蟹钳蟹脚在锅底，'证明螃蟹是新鲜的，在煮的过程因受热蹭掉
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😂天知道我写这个菜谱咽了多少次口水，温馨提示💞螃蟹虽好吃，痛风发作期还是要戒口，开车也是暂时不建议，毕竟吃完嘴巴里还是有的酒味的
