炖鸡腿
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人做过这道菜
Alfred_M
用料
炖鸡腿的做法
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6个鸡腿0.78公斤。浸泡，清洗干净。
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时间有点着急，所以改刀。有时间的朋友可以用竹签扎孔，这样不损坏外观。
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以此汤匙放佐料。
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腌制的佐料
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我喜欢用保鲜膜覆盖腌制
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腌制时，抽空做炖制调料。
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调料
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调料
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调料
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还是调料
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又是调料
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调料有点多
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也可以用纱布，没有也可以。
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连腌制的调料一起放入
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五香粉是个好东西
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中途撇去浮沫。用小火，无需收汤，这个调料数量咸淡适中。不需要加盐。
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多浸泡一段时间再出锅。
小贴士
1.炖制的调料可以在超市买现成的炖鸡料，都是一包包的。
2.时间不够没有长时间腌制，正常情况下最好放冰箱里腌制3-6小时。会更加入味。
3.酱油的量和加水的量配合好，就能依个人口味调节咸淡。嗯，是的我做炖菜不放盐。
2.时间不够没有长时间腌制，正常情况下最好放冰箱里腌制3-6小时。会更加入味。
3.酱油的量和加水的量配合好，就能依个人口味调节咸淡。嗯，是的我做炖菜不放盐。
