不到10分钟的爆炸好吃【炸酱面】~

先煮面，建议大家不宜煮太多，毕竟是拌面，不像汤面那样易消化，煮个平时饭量的80%就好了~🍜

将煮好的面取出，沥干，再加一勺面汤，免得面坨了不好吃。

锅中放油，直接把肉、葱、火腿、青椒放入，炒个两三下就可以放入甜面酱和豆瓣酱了。

✔甜面酱大家可以一点点逐步加，边加边翻炒，感觉上色比较明显了就可以不用加了。
✔豆瓣酱我纯粹是为了调味，希望能中和下甜味，不至于太腻。
✔甜面酱和豆瓣酱都挺咸的，所以不宜加太多，也无需再放盐了。
✔注意：一定要小火炒，这样肉不容易老，也好加调料。

把肉炒熟以后，再放入一点点的水，当做汤汁，毕竟拌面要有点汁才能拌开嘛
炒两下起锅~倒在面上

然后拌一拌~~就开吃啦