很随意的韩式辣酱汤
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人做过这道菜
cloveryx
这汤简单快手消耗冰箱里的蔬菜，又特别好吃，主食搭配也很随意，一个人在家经常烧。
用料中的勺是比小茶勺稍微大一点的勺子
用料中的勺是比小茶勺稍微大一点的勺子
用料
很随意的韩式辣酱汤的做法
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五花肉切片用五香粉，料酒，胡椒粉，腌制
洋葱切丁，西红柿切丁，大蒜切片。香菇泡发切丝（泡发的水不要倒）蔬菜切到适量大小 -
准备酱汁
辣酱，生抽，料酒，胡椒粉，糖，醋和在一起搅拌均匀 -
不粘锅五花肉肥肉煎出油，放入蒜片炒香。
放入剩下的肉片，炒到表面变色，放入洋葱，西红柿，炒到软。 -
砂锅放适量水（加上泡香菇的水。水最好是淘米水，清水也行），倒入炒的肉和菜，香菇，酱汁。煮开。放入菌菇，蔬菜煮熟。
可以淋一点麻油，减肥不放也行。
小贴士
1.其实这个菜很随意，主要是辣酱，有了辣酱怎么都好吃
2.蔬菜也很随意，但是最好要有菇类
3.鸡肉，牛肉，猪肉，虾仁随意，虾仁的话不要先炒，所以炒洋葱和西红柿的时候要加点油，最后和蔬菜一起放进汤里煮
4.可以加点葱和香菜，我冰箱里没有，就算了
5.可以放一小块浓汤宝，更好喝
6.可以再加年糕，粉丝等主食一起煮，难煮熟的主食要在放蔬菜之前先放进去。加豆腐和豆腐丝也很棒。
2.蔬菜也很随意，但是最好要有菇类
3.鸡肉，牛肉，猪肉，虾仁随意，虾仁的话不要先炒，所以炒洋葱和西红柿的时候要加点油，最后和蔬菜一起放进汤里煮
4.可以加点葱和香菜，我冰箱里没有，就算了
5.可以放一小块浓汤宝，更好喝
6.可以再加年糕，粉丝等主食一起煮，难煮熟的主食要在放蔬菜之前先放进去。加豆腐和豆腐丝也很棒。
