蚝油杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 2个
蚝油 1勺
生抽 0.5勺
蒜头 2
1根

蚝油杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇用手撕成条
    拍蒜,切葱花

  2. 热锅,放油,爆蒜,放杏鲍菇翻炒,放一勺蚝油,继续炒至杏鲍菇变软,放盐,撒葱花,装盘

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤2

小贴士

杏鲍菇手撕口感比较好,懒的小伙伴可以用刀切
盐适量,蚝油本身有咸味
整个过程不需要额外放水,杏鲍菇自己会出水
 
该菜谱发布于 2019-08-25 09:33:57
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