蔓越莓酸奶糕

2 人做过这道菜
简单快手零失败,不需要一滴油不需要技巧只需搅一搅拌一拌即可做出Q弹爽滑的酸奶糕。大人小孩都爱吃,尤其想减肥纤体的宝宝们,是个不错的选择哦!

用料  

低筋面粉 50克
鸡蛋 2个
蔓越莓 30克
浓稠型酸奶 200克
白砂糖 15克

蔓越莓酸奶糕的做法  

  1. 准备食材,蔓越莓剪碎

    蔓越莓酸奶糕的做法 步骤1
  2. 找一个大碗,磕入鸡蛋,加入白砂糖(白砂糖根据你的喜甜程度还有酸奶有无糖适量增减,酸奶有糖的就少加一点)

    蔓越莓酸奶糕的做法 步骤2
  3. 倒入酸奶,打散搅匀

    蔓越莓酸奶糕的做法 步骤3
  4. 筛入面粉

    蔓越莓酸奶糕的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,静置5分钟,再次拌匀,面糊细腻流动性好

    蔓越莓酸奶糕的做法 步骤5
  6. 准备一个可蒸容器,底部铺一层油纸,撒入蔓越莓

    蔓越莓酸奶糕的做法 步骤6
  7. 继续倒入面糊

    蔓越莓酸奶糕的做法 步骤7
  8. 表面再撒一些蔓越莓,盖上保鲜膜,牙签在周围扎孔

    蔓越莓酸奶糕的做法 步骤8
  9. 开水上锅蒸12分钟焖2分钟。也可以入蒸烤箱100度蒸15分钟再焖2分钟即可(具体温度根据你的烤箱脾气来定,每个烤箱脾气都不一样)

    蔓越莓酸奶糕的做法 步骤9
  10. 取出晾凉

    蔓越莓酸奶糕的做法 步骤10
  11. 晾凉后切条

    蔓越莓酸奶糕的做法 步骤11
  12. Q弹爽滑的蔓越莓酸奶糕就完成啦,浓浓的酸奶味

    蔓越莓酸奶糕的做法 步骤12
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    蔓越莓酸奶糕的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

蔓越莓酸奶糕相关分类

该菜谱发布于 2019-08-22 21:57:04
293 收藏


蔓越莓酸奶糕的答疑

  • 抹茶系丶  2020-02-24  
    0
    可以放点玉米定粉么
    作者回复 2020-02-24  
    可以
  • 抹茶系丶  2019-08-31  
    0
    小火蒸还是大火
    作者回复 2019-09-01  
    中大火

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