火龙果红豆面包卷

火龙果去皮切块后放入搅拌机内

搅拌成火龙果汁，取220g备用

将火龙果汁、面粉、奶粉、盐、糖和干酵母一同放入厨师机

搅拌至成团后，加入软化的黄油

继续搅拌，直至拉出手套膜

将面团整成圆形胚后，放温暖处发酵一小时左右

发酵完成

把面团排气后擀成长方形

表面刷上一层炼乳

再撒上一层蜜红豆

从上往下卷起来

切成小段

切面朝上，放烤盘内，放温暖处进行二次发酵

发酵完成，烤箱预热至180度，烤20~25min
（差不多烤15min左右，可以加盖锡纸，防止表面颜色烤的过深）

成品