五花肉豆角土豆焖面

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用料  

五花肉
土豆
面条
酱油
花椒
大料
料酒
豆角

五花肉豆角土豆焖面的做法  

  1. 五花肉切条,豆角剪开切段,土豆切条状,面条是买现成的焖面面条。

  2. 葱姜蒜切好,装碗,放一点醋、酱油、料酒、花椒、大料。

  3. 锅中热油,倒入五花肉,翻炒至发黄,倒入葱姜蒜调料,翻炒。

  4. 倒入豆角、土豆翻炒,加一小碗水,不要太多,不要没过豆角土豆,大火炖一会儿,转小火,大概十分钟。

  5. 加水,继续炖,炖至豆角土豆变软。

  6. 豆角土豆变软后铺面条,焖五分钟,水剩一丁点时关火拌匀即可。

 

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该菜谱发布于 2019-08-22 18:59:41
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五花肉豆角土豆焖面的答疑

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