红萝卜鲜虾肠

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我是一个新晋宝妈,同时也是爱动手的吃货,宝宝的每日三餐都是精心制作,尽量少吃添加剂的食物

用料  

红萝卜 三分一根
20只
葱白 2根
淀粉 2勺
蛋白 1个

红萝卜鲜虾肠的做法  

  1. 视频版的,不太会编辑处理,凑合看吧

    红萝卜鲜虾肠的做法 步骤1
  2. 备料,1岁以下的宝宝吃的,没加盐,调味品

    红萝卜鲜虾肠的做法 步骤2
  3. 虾去虾线虾壳,用姜,葱挤少许柠檬汁腌一会去腥味

    红萝卜鲜虾肠的做法 步骤3
  4. 取蛋白备用,蛋黄不要

    红萝卜鲜虾肠的做法 步骤4
  5. 红萝卜切片备用,煮一下比较容易打烂

    红萝卜鲜虾肠的做法 步骤5
  6. 把虾仁,红萝卜,蛋白,葱白加入榨汁机打成泥状

    红萝卜鲜虾肠的做法 步骤6
  7. 加入两小勺玉米淀粉,顺时针搅打

    红萝卜鲜虾肠的做法 步骤7
  8. 把虾泥装进裱花袋,剪个孔

    红萝卜鲜虾肠的做法 步骤8
  9. 锡纸剪小块,边缘涂抹一层食用油,再挤出条状的虾泥,两边要预留点空位方便卷起来

    红萝卜鲜虾肠的做法 步骤9
  10. 像包糖果一样包好,冷水上锅蒸15分钟

    红萝卜鲜虾肠的做法 步骤10
  11. 抹了油再包的虾肠,趁热吃也不会粘纸,虾肠就搞定了!
    手不是很巧,包不太好看,建议大家可以买个蒸肠专用的模具,哈哈

    红萝卜鲜虾肠的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2019-08-22 16:13:03
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