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外酥里嫩的香煎豆腐
外酥里嫩的香煎豆腐
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高小Q-sunny
有种青岛西镇臭豆腐的味道！！！
用料
油
平常炒菜的1.5倍
蒜泥
蘸料
豆腐
两块五左右
鸡蛋
2个
外酥里嫩的香煎豆腐的做法
老豆腐切成大小合适的块儿备用，鸡蛋打散加少许盐
锅内倒油，待油开后转小火，豆腐蘸鸡蛋液放入锅中，待两面焦黄变硬后捞出
蒜泥 味极鲜 醋调成蘸料
小贴士
注意火候
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该菜谱发布于 2019-08-21 20:39:10
16 收藏
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外酥里嫩的香煎豆腐的答疑
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高小Q-sunny
