肉切小丁，用生抽料酒腌半小时。锅内热油，爆香葱花。放入肉丁翻炒。
加豆豉翻炒，加水没过肉。放甜面酱，鸡精，调料，一点点糖，一点点盐，炖至浓稠出锅。
黄瓜胡萝卜切丝。
西红柿切块。
煮面，出锅过冷水。摆盘。
简单好吃。
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辣辣的小菜谱
