准备食材,这里的米粉是宝宝之前不喜欢喝的大米燕麦米粉,紫色火龙果一半,鸡蛋两个
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离
火龙果打成泥(不加水)
把火龙果泥、米粉、蛋黄放到一起搅拌
搅拌如图粘稠均匀即可
蛋清用打蛋器打发
打发后蛋清分两次加入火龙果米糊里,注意是上下翻动,不要搅拌
放入容器里大火蒸20分钟,有漂亮的蛋糕容器最好了,我是拿家里现有的烤蛋挞锡纸做的
完成✅其实,我以为整完会是紫色的,这个看起来像烤的小饼了,但是软糯糯的,很适合没有牙齿的小宝贝
上传你做的宝宝辅食8m➕蒸火龙果米糕
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