茄子从头部向下切成片，注意不要切断。上蒸锅蒸至半小时直至软烂
将香菜和蒜用料理机打碎，另一边热锅炝花椒油。将酱，蒜，香菜，花椒油以及辣椒油和盐放入碗中搅匀（盐依据个人口味，不爱吃太咸可少放）
将酱料均匀的涂抹在茄子里，放入到盒中，尽量压实放置。放入冰箱冷藏两小时即可食用。
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味道里的阳光
