所有材料剁碎,越碎越好!
热油,放大蒜碎和辣椒碎炒香,放入猪肉沫,略炒,放洋葱碎炒,再放西红柿碎炒。
放少量盐,一点点酒,生抽一勺,翻拌,倒入适量蕃茄酱,翻拌,盖上锅盖小火慢慢熬煮。
熬煮时记得要经常去翻拌一下,避免粘锅,放点黑胡椒,再熬,大概1小时,熬到材料很烂时,装碗里,直接可以当意面酱吃,多的装干净的密封碗里冰箱冷藏。
上传你做的意大利面酱