意大利面酱

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用料  

西红柿 3个
番茄酱 适量
洋葱 1小个
大蒜子 3瓣
猪肉 适量
生抽 适量
黑胡椒 适量

意大利面酱的做法  

  1. 所有材料剁碎,越碎越好!

  2. 热油,放大蒜碎和辣椒碎炒香,放入猪肉沫,略炒,放洋葱碎炒,再放西红柿碎炒。

  3. 放少量盐,一点点酒,生抽一勺,翻拌,倒入适量蕃茄酱,翻拌,盖上锅盖小火慢慢熬煮。

  4. 熬煮时记得要经常去翻拌一下,避免粘锅,放点黑胡椒,再熬,大概1小时,熬到材料很烂时,装碗里,直接可以当意面酱吃,多的装干净的密封碗里冰箱冷藏。

 
该菜谱发布于 2019-08-18 20:09:57
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