热锅锅内刷油,放入牛排
30秒后将牛排90度旋转,牛排出格子烤纹
再过30秒后翻面,同样煎出格子烤纹
每分钟翻面一次,一共翻8次全熟,(想要吃5分熟的可以在翻面5次之后出锅)
熄火,加椒盐,挤柠檬,装盘
上传你做的自制牛排,从此告别昂贵的西餐厅