日式肥牛饭（自制简易版）
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人做过这道菜
jiojiozi
每次吃吉野家都会点牛丼饭 甜甜咸咸的肥牛真的让人很有食欲
这个方子来自小刀 我自己改了一下 更简单快手 十几分钟就可以吃到一份日式肥牛饭啦
这个方子来自小刀 我自己改了一下 更简单快手 十几分钟就可以吃到一份日式肥牛饭啦
用料
日式肥牛饭（自制简易版）的做法
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蚝油、生抽（还可以加一勺味极鲜）、蜂蜜，一点点黑胡椒调成照烧汁备用；洋葱切丝
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洋葱先下锅炒软
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倒入自制的照烧汁，再加一碗清水（约100ml），煮3-5分钟
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放入肥牛
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盖盖子小火煮8分钟左右等待收汁
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中途可以掀开盖子调味 加盐或者黑胡椒
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最后水烧开后关火 加一点苹果醋 在水中搅一个漩涡 迅速放入鸡蛋做一个水波蛋
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家庭版牛丼饭 完成✅
