我买的这种是做好的丸子,牛肉含量83%左右,要是有闲心可以自己剁,牛肉脂肪含量比较低
蔬菜洗干净切滚刀块,跟牛肉丸放在一起,加入黑胡椒,蚝油,拌匀
烤箱预热上下火220度,烤盘铺油纸,把均匀沾满酱料的丸子和蔬菜平铺在烤盘,烤制25分钟即可
出炉,装盘,撒上装饰香菜或者葱丝即可
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