金桔柠檬膏
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人做过这道菜
_HulkChan
一到冬天我特别容易感冒，而且扁桃体比常人大，很容易发炎，晚上睡觉也经常咳嗽，后来每天吃金桔舒服多了，就想着新鲜金桔不能长期保存，就做成金桔膏，保存时间比较长，送朋友自己喝都很好
用料
金桔柠檬膏的做法
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把新鲜金桔砸破，注意，是砸，柠檬切片去籽备用
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锅中放水和冰糖，化开，这一步注意小火，糖融化就可以了，锅要用不沾锅
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把准备好的柠檬和金桔倒进糖水里煮开，转小火熬，注意要不停的搅拌，避免粘锅
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煮到这种程度，大约40分钟，加入麦芽糖继续煮，这时候要继续搅拌，加了麦芽糖更易糊锅，煮到粘稠关火
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放凉装入瓶子里
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密封，放入冰箱冷藏一夜会更粘稠，要喝的时候挖一勺，冲开水就行了，把果肉吃下去效果更好，放冰箱的话可以保存半年。
