爆炒杏鲍菇

7.4 综合评分
435 人做过这道菜

用料  

杏鲍菇 个1
胡萝卜 根3/1
大蒜 4瓣
辣椒 1个
适量
蚝油 适量
适量
生抽 适量
鸡精或者味精 少许

爆炒杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇没切之前清洗干净,切成条状,切好的杏鲍菇不要需要冲水哦~胡萝卜 辣椒切成条状,

    爆炒杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 油热大蒜爆香,放胡萝卜翻炒15秒左右,放杏鲍菇干炒 会有水份出来,整个过程不用放水。

    爆炒杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 小火把杏鲍菇炒软,不用放水哦~

    爆炒杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 放入 耗油 生抽 少许糖 盐 味精 辣椒,喜欢吃辣的,可以放红辣椒或者尖辣椒~味道会更好~

    爆炒杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 美味的爆炒杏鲍菇,我放的是不辣的辣椒,我们家宝宝很喜欢吃哈哈~

    爆炒杏鲍菇的做法 步骤5

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爆炒杏鲍菇的答疑

  • light-years  5个月前  
    77
    谢谢作者的菜谱♥️成功做出来啦
    作者回复 5个月前  
    不客气呢,喜欢就好哈哈~
  • 瘦了40斤的橙子妈咪  5个月前  
    18
    好吃
    作者回复 5个月前  
    是的呢~谢谢支持哈~😀
  • 华丽若梦  4个月前  
    5
    我做这道菜肯定不放糖!为了身体健康,少摄入糖才是对的!
    作者回复 4个月前  
    看个人口味放辅料哦~
  • 梅子ying  5个月前  
    3
    能不能把你家那块菜板换了,发霉了
    作者回复 5个月前  
    广州天气潮湿,好容易发霉呢,没有什么好办法
  • 柠檬不甜耶  5个月前  
    3
    胡萝卜会不会没有熟?
    作者回复 5个月前  
    需要先放胡萝卜翻炒,在放杏鲍菇,可以熟的
  • 屋顶等日出  5个月前  
    2
    酱油是酱油,生抽是生抽,蚝油是蚝油,共同点是都含盐分
    作者回复 5个月前  
    对是的呢都含有盐,所以放盐要少许就可以了。
  • WangHaiTao  1个月前  
    1
    你们用的那种萝卜啊
    作者回复 1个月前  
    胡萝卜就可以
  • 帅哥老妈6  4个月前  
    1
    我认为所有炒菜都放一点糖,一点点,这样味道很好,对身体不会有害!
    作者回复 4个月前  
  • 原汁儿原味儿  4个月前  
    1
    女儿说很好吃,谢谢博主
    作者回复 4个月前  
    嗯小孩子很喜欢吃
  • 普-8  5个月前  
    1
    为什么我做出来的杏鲍菇 蘑菇味很大 是因为吵的时间短吗
    作者回复 5个月前  
    需要炒时间久一点,要把杏鲍菇炒软,在放生抽耗油翻炒

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