爆炒杏鲍菇

7.6 综合评分
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用料  

杏鲍菇 个1
胡萝卜 根3/1
大蒜 4瓣
辣椒 1个
适量
蚝油 适量
适量
生抽 适量
鸡精或者味精 少许

爆炒杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇没切之前清洗干净,切成条状,切好的杏鲍菇不要需要冲水哦~胡萝卜 辣椒切成条状,

    爆炒杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 油热大蒜爆香,放胡萝卜翻炒15秒左右,放杏鲍菇干炒 会有水份出来,整个过程不用放水。

    爆炒杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 小火把杏鲍菇炒软,不用放水哦~

    爆炒杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 放入 耗油 生抽 少许糖 盐 味精 辣椒,喜欢吃辣的,可以放红辣椒或者尖辣椒~味道会更好~

    爆炒杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 美味的爆炒杏鲍菇,我放的是不辣的辣椒,我们家宝宝很喜欢吃哈哈~

    爆炒杏鲍菇的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-08-16 00:17:57
172766 收藏


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爆炒杏鲍菇的答疑

  • light-years_tvg9  2019-08-19  
    158
    谢谢作者的菜谱♥️成功做出来啦
    作者回复 2019-08-19  
    不客气呢,喜欢就好哈哈~
  • 瘦了40斤的橙子妈咪  2019-08-16  
    51
    好吃
    作者回复 2019-08-16  
    是的呢~谢谢支持哈~😀
  • 华丽若梦  2019-09-01  
    7
    我做这道菜肯定不放糖!为了身体健康,少摄入糖才是对的!
    作者回复 2019-09-01  
    看个人口味放辅料哦~
  • 梅子ying  2019-08-17  
    4
    能不能把你家那块菜板换了,发霉了
    作者回复 2019-08-17  
    广州天气潮湿,好容易发霉呢,没有什么好办法
  • 柠檬不甜耶_3rl8  2019-08-16  
    4
    胡萝卜会不会没有熟?
    作者回复 2019-08-16  
    需要先放胡萝卜翻炒,在放杏鲍菇,可以熟的
  • 香太太拉  2020-08-03  
    2
    罢了
  • _xgmfa  2020-06-30  
    2
    不用焯????
    作者回复 2020-08-17  
    不用
  • 下厨房用户_k7v9b  2020-08-02  
    2
    请问炒大概几分钟呢?每次炒菜都不知道熟没熟,然后就有点糊了。
  • tscl  2020-06-07  
    2
    杏鲍菇需要用水焯一下么
    作者回复 2020-06-14  
    不需要
  • 屋顶等日出  2019-08-16  
    2
    酱油是酱油,生抽是生抽,蚝油是蚝油,共同点是都含盐分
    作者回复 2019-08-16  
    对是的呢都含有盐,所以放盐要少许就可以了。

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