黄瓜凉拌紫甘蓝

10 人做过这道菜
新品凉菜,这个夏天只有你哈哈😀

用料  

紫甘蓝 4片
黄瓜 1根
香菜 1根
大蒜 3瓣
香油 4勺
白糖 2~3勺
生抽 2勺
2勺
适量

黄瓜凉拌紫甘蓝的做法  

  1. 黄瓜一根,紫甘蓝四片。

    黄瓜凉拌紫甘蓝的做法 步骤1
  2. 开水冲泡紫甘蓝,捞出空水。(开水冲泡水会变成蓝色是正常的)

    黄瓜凉拌紫甘蓝的做法 步骤2
  3. 切丝,或者切片都可以

    黄瓜凉拌紫甘蓝的做法 步骤3
  4. 黄瓜切段

    黄瓜凉拌紫甘蓝的做法 步骤4
  5. 大蒜,香菜,蒜沫,生抽,醋,盐,糖,香油,搅拌均匀。

    黄瓜凉拌紫甘蓝的做法 步骤5
  6. 黄瓜 紫甘蓝 调料放入一起搅拌均匀,这是我今年夏天研究出来了新凉菜,味道很好很有营养

    黄瓜凉拌紫甘蓝的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱创建于 2020-05-19 19:11:25
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黄瓜凉拌紫甘蓝的答疑

  • 仙人球的温柔  2020-07-25  
    1
    香油太多了
    作者回复 2020-08-17  
    自己看着放香油就可以,应为每个人做的菜品多少都不一样。
  • 胡燕红百万俱乐部CMF会员  2020-06-07  
    0
    百度上查了,和黄瓜一起,会中毒的。

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