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快手菜
韭菜花炒肉丝,简单美味,三分钟包会!
韭菜花炒肉丝,简单美味,三分钟包会!
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吃光银河系
当一叶报秋之初,乃韭花逞味之始!作为一名吃货,当然要趁着韭菜花刚刚上市的季节,享受一下它的美味啦!
新鲜的韭菜花挺着骨朵,切成寸段,搭配上肉丝,随意翻炒几下即成,吃到口里咯吱咯吱的响,爽脆鲜香~
用料
韭菜花
适量
肉丝
适量
生姜
适量
辣椒
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
韭菜花炒肉丝,简单美味,三分钟包会!的做法
韭菜花洗净切段
肉丝洗净备用
生姜切丝,辣椒切段
热油下辣椒姜丝
加肉丝翻炒,待变色后加生抽上色
加蒜苔翻炒,加盐、鸡精
装盘开吃
小贴士
1、肉丝如果放过冰箱,建议焯水去油沫,也可以加料酒腌制一会儿
2、韭菜花的骨朵,可保留也可去掉,看自己爱好
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该菜谱发布于 2019-08-15 22:23:53
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