低糖无油燕麦酸奶小饼干

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炒鸡无敌简单小饼干~全程只需要搅拌搅拌搅拌,搓搓搓,压压压
上班必备磨牙零食(~ ̄▽ ̄)~

用料  

干性材料
即食燕麦 110g
全麦粉/低筋粉 50g
蔓越莓干 20g
红枣 3个
黑芝麻 20g
坚果 20g
液体
酸奶 120g

低糖无油燕麦酸奶小饼干的做法  

  1. 把蔓越莓,红枣,坚果各对半切开
    不要切太碎了,要的就是口感

  2. 称量干性材料,然后把坚果,红枣,蔓越莓混合到一起

  3. 加入酸奶,搅拌均匀
    刚开始稍微有点干,不过多次翻拌几次就好啦(做好的面团应该是能黏到一起,但是不湿的状态)

  4. 做成小球,再按压成饼
    大小取决于你的饼干盒有多大 ̄ω ̄=

  5. 烤箱上下火160度,20分钟左右即可

  6. 完全冷却后装入饼干盒
    拍照,发朋友圈,吃掉!

 

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该菜谱发布于 2019-08-15 16:28:03
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低糖无油燕麦酸奶小饼干的答疑

  • silenCe_wo07  2020-03-21  
    0
    请问吃起来有酸奶味吗?
    作者回复 2020-04-28  
    基本没有

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